1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量3千卡
• 蛋白質42克
• 脂肪56.8克
• 泛酸13毫克
• 碳水化合物653.35克
• 膳食纖維17克
• 膽固醇46.5毫克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素1.48毫克
• 核黃素1.79毫克
• 尼克酸8毫克
• 鈣227.5毫克
• 磷890毫克
• 鉀4毫克
• 鈉145.75毫克
• 鎂505毫克
• 鐵14.5毫克
• 鋅6.22毫克
• 硒11.3微克
• 銅4.08毫克
• 錳15.3毫克

2制作方法

3制作提示

因有過油炸制過程，需準備豬油約500克。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)；具有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。

6食物相克

栗子（鮮）：栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。