糖醋黃金素肉

油面筋：面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時食用。荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高...

類別健脾開胃調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

荷包素米粉肉

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

豆腐燒油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別老人食譜 學齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

豆腐雞蛋鍋貼

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

干絲拌蟹黃

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 滋陰調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

糟豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別高脂血癥調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

大蒜拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

醬瓜豆腐松

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系私家菜

肉絲拌腐皮

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別貧血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

韭花干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜