肉絲拉皮

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 滋陰調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系東北菜

瑪瑙海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系甘肅菜

八寶百合

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別甜品/點(diǎn)心 秋季養(yǎng)生調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系甘肅菜

白果炒百合

白果（鮮）：銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果，...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 青少年食譜 

菜系廣西菜

百合糕

百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系上海菜

杏仁排骨

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康；具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系江西菜

砂鍋下水

豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系北京菜

蝦子腐竹

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系北京菜

芫爆百葉

牛肚：牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系北京菜

冰糖雪耳椰子盅

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 滋陰調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系廣東菜