肉末炒芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵...

類別高血壓調(diào)理 便秘調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

香拌卷心菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系家常菜

炒桂竹筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別便秘調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系臺灣菜

小魚花生

銀魚干：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)理論認(rèn)為，其味甘性平，善補(bǔ)脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃...

類別便秘調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系臺灣菜

什錦鹵菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別便秘調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系臺灣菜

文武肘子

火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、...

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系滇黔菜

松仁肚

豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 消化不良 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系滇黔菜

荸薺丸子

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系滇黔菜

宮保魔芋豆腐

魔芋：魔芋能增加腸胃蠕動，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，體積可增大到原體積的30～100倍，因而不用多吃就給人以飽腹的感覺，所...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系滇黔菜

琉璃翡翠珠

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別祛痰調(diào)理 便秘調(diào)理 甲狀腺疾病調(diào)理 

菜系滇黔菜