女性要養(yǎng)顏須知方法
黃瓜木耳湯
主料：黃瓜250克,木耳(干)20克。
調(diào)料：味精2克,鹽3克,香油5克。
做法
1、黃瓜削去皮，開出瓜瓤，切厚塊。
2、木耳用溫水浸發(fā)洗凈，摘去硬帝，瀝去水分。
3、燒熱鍋下少許油爆木耳。
4、加適量水和少許醬油燒滾，然后倒入黃瓜。
5、黃瓜滾至夠焓時，以味精、鹽、麻油調(diào)味即可供食。
魚皮水芹卷
主料：黑魚250克。
輔料：胡蘿卜50克，白蘿卜50克，水芹菜50克。
調(diào)料：鹽5克，白砂糖5克，醬油30克，香油5克，醋30克。
做法
1、黑魚皮洗凈，放在滾水中燙一下，再用冷水沖洗。
2、水芹去葉，撕去老莖，切成4厘米的長段。
3、胡蘿卜和白蘿卜洗凈，切絲。
4、蘿卜和水芹段一起加入鹽、糖、水(15克)、醬油、香油、醋腌漬片刻。
5、攤開一張魚皮，整齊地擺上餡料。
6、然后緊緊地卷起來，裝盤，食用時蘸醬吃即可。
制作要訣
如果買來的是魚干，要先浸在溫水中泡軟，再剝魚皮時就很方便，如果你用的魚皮怕有腥味，可以淋一些姜汁或檸檬汁去腥。
