我們都知道要想健康那么就一定要注意自己的飲食,可是很多男人在燒菜的時候都會放很多鹽,其實吃鹽過多對身體的危害還是很嚴重的,那么男人吃鹽過多的危害究竟是什么呢?男人應該多吃些什么健康的食物呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看看如何做到飲食健康吧!
鹽生活中常見的甜味劑,雖然是調(diào)味劑,但是男人在食用的時候也要注意適當適量,口味重的男人友也應該少吃點鹽,多吃對身體沒什么好處,那么大家知道多吃鹽的危害是什么嗎?多吃鹽的壞處是什么呢?下面小編就為大家介紹一下吃鹽過多的危害吧。
專家提出的非傳染性疾病相關(guān)目標,其中就包括將食鹽/鈉攝入量減少30%以降低罹患高血壓、腎病的風險。
專家證實了膳食營養(yǎng)因素在高血壓的發(fā)病中有著重要的作用,不同地區(qū)人群血壓水平和高血壓患病率與平時食鹽攝入量呈顯著正相關(guān),每天15~20克以上食鹽攝入,84%的成年人收縮壓超過140mmHg,腦卒中也很多。
如果男人們將鹽攝入量降至每日低于5克的推薦水平,每年可以避免170萬例死亡。
飲食中95%鹽分由腎臟代謝,吃得過咸,腎臟的負擔自然加重。同時,飲食過咸會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。這些含鹽食物,你可能感覺不到“咸”。
1、調(diào)味品代表為味精,含鹽“大戶”,100克中20.7克都是鹽,遠高于人們印象中很咸的豆瓣醬、辣醬、豆豉等其他調(diào)味品。
2、甜點大家吃在嘴里都是甜的,其實它的含鹽量也是比較高的哦,因為奶酪、糕點成胚后儲存發(fā)酵前,表面是要抹上一層鹽來腌制的,這是發(fā)酵和儲存的必備工序,只是濃郁的酸甜味把咸味蓋住了,欺騙了味覺。
3、快餐代表為方便面,現(xiàn)在的男人,很少有不喜歡吃雞翅、比薩餅、薯條等快餐食物的。
這些都是高鹽食物,快餐之所以含鹽量高,是因為有各種高鹽作料。其實一包方便面面塊本身并沒什么鹽,但當你打開各種調(diào)味包時,這一餐攝入的鹽就已超量了。
4、零食我們平常所吃的臭豆腐、蘭花豆、葵花子、小核桃等零食,燒鵝、鹽水鴨等熟食制品,都有鹽分。
我們愛吃的熟食,如香腸、熏肉、雞腿、午餐肉、臘肉等,它們雖然吃起來簡單方便,但卻含有大量的鹽,南方人愛吃的臘肉,含鹽尤其多。
吃鹽的危害
肝腎臟疾病
腎臟是人體的一大重要代謝器官,男人人體的代謝廢物很多是通過腎臟,終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質(zhì)含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險信號。
食鹽也是經(jīng)過腎臟通過尿液排出體外的。在動物實驗中,人們發(fā)現(xiàn)高食鹽攝入量會使得尿液中蛋白質(zhì)的量升高;后來,在男人人體中的繼續(xù)研究也發(fā)現(xiàn),高食鹽攝入量也會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量,而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險信號。
高血壓、心血管疾病和中風
目前很多研究證實,食鹽的攝入量與血壓高低有聯(lián)系。早的動物實驗中人們發(fā)現(xiàn)高食鹽攝入量會升高血壓。后來,在很多人群流行病學調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),如果膳食中食鹽攝入增加,會升高血壓;但減少食鹽攝入后血壓就會有降低的趨勢。
食鹽的主要成分是氯化鈉。鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子,這種因子會使細胞興奮性增加,變得更容易“激動”,結(jié)果則表現(xiàn)為動脈收縮,血壓升高。
研究發(fā)現(xiàn),男人每天的食鹽攝入量超過4克(以鈉的量計算),中風的幾率明顯高于每天吃食鹽少于1.5克的男人,而且,每天食鹽攝入每增加0.5克,中風的風險就增加17%。
同樣,有前瞻性研究分析了男人食鹽攝入量與心血管疾病的關(guān)系,研究者對2436名芬蘭人進行了鈉含量測定,結(jié)果發(fā)現(xiàn),當每天的食鹽攝入增加6克,因得冠心病死亡的人數(shù)增加了56%,得心臟病死亡的患者增加36%。