24節(jié)氣中的冬至節(jié)馬上就要到來了,冬至素來是我們比較看重的一個(gè)節(jié)氣,民間有冬至過大年”的說法。冬至?xí)r節(jié),天氣寒冷,我們需要做好各個(gè)方面的防寒保暖工作。今天小編來跟大家聊聊冬至養(yǎng)生的一些事宜。那么冬至節(jié)氣要怎么樣養(yǎng)生呢?下面咱們一起來看看吧!
冬至,是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,意味著寒冬到來,這一天北半球白天短、夜晚長(zhǎng)。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,民間將冬至看得跟過年一樣重要。專家表示:從養(yǎng)生學(xué)來講,冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),大家可以多吃堅(jiān)果養(yǎng)生御寒。
冬至為何要吃堅(jiān)果
雖然堅(jiān)果高熱量、高脂肪的特點(diǎn)讓很多人擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖,但是它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。堅(jiān)果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng),并含大量具有抗皺紋功效的維生素E,因此對(duì)抗老抗癌都有顯著幫助。同時(shí),堅(jiān)果大多有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體的作用,而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟,所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。
此外,中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?,在其他季?jié)吃容易上火,而冬天天氣較冷,很多人吃后不存在這個(gè)問題。冬季吃堅(jiān)果還有御寒的作用,可增強(qiáng)體質(zhì)。當(dāng)然吃堅(jiān)果也要適量,且因人而異。
冬季適合吃哪些堅(jiān)果
核桃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。脂肪中含亞油酸多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。除此之外,核桃還含有豐富的維生素B和E,可以幫助我們預(yù)防細(xì)胞老化,有健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。同時(shí)核桃還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。女性多吃核桃仁可以起到潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用。
中醫(yī)觀點(diǎn):核桃仁是中成藥的重要輔料,有補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺止咳、化痰定喘、順氣補(bǔ)血等功能。對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。人疲勞時(shí)嚼些核桃仁,能緩解疲勞和壓力。
適合人群:所有人。適用量:每次20克。因核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會(huì)影響消化。再有,吃核桃仁時(shí),表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊簦@樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)。
栗子
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:與其他堅(jiān)果不同,栗子含有較多的碳水化合物,蛋白質(zhì)和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等,同時(shí)也能抗衰老。
中醫(yī)觀點(diǎn):栗子味甘、性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃、活血止血的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等中藥材相媲美。
適合人群:所有的人都適合吃栗子,因?yàn)槔踝永锩婧械奶欠忠约暗矸鄱急容^多,所以建議過于肥胖的人要少吃。適用量:每次30克左右。