烹調(diào)魚(yú)或排骨放些醋，用小火長(zhǎng)久焐燜，使魚(yú)骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質(zhì)在一起也容易被吸收。

　　大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。

　　黃豆(大豆)植酸含量很高，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進(jìn)鈣的吸收和利用。

　　把豆腐和魚(yú)一起燉，魚(yú)肉中含有的VD促進(jìn)豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC促進(jìn)雞蛋中的鈣吸收;把雪里蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

　　少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等;少吃高磷食品，如汽水、可樂(lè)等。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收。

　　鈣劑好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率。

　　食物中蛋黃或動(dòng)物肝VD含量相對(duì)較高，可給4-5個(gè)月的寶貝喂一些熟蛋黃，10個(gè)月時(shí)添豬肝粥或羊肝粥。

　　鈣質(zhì)有利于寶寶骨骼生長(zhǎng)，健康發(fā)育。給寶寶補(bǔ)鈣要注意不能過(guò)量，恰當(dāng)即可。

　　孩子補(bǔ)鈣，一定要慎重，很多家長(zhǎng)因?yàn)楹ε潞⒆踊钾E病出現(xiàn)“五遲癥”(前囟閉合遲、出牙遲、生長(zhǎng)遲緩、站立遲、行走遲)，自孩子出生就開(kāi)始補(bǔ)鈣，從而使孩子出現(xiàn)腹瀉、消化吸收不良的情況，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致小兒營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。另外，過(guò)多攝入鈣質(zhì)，可使骨質(zhì)過(guò)度鈣化，機(jī)體骨骼過(guò)早成熟，引起小兒長(zhǎng)不高、個(gè)矮。

　　因此，盲目補(bǔ)鈣是不科學(xué)的。老百姓說(shuō)的“缺鈣”在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”，預(yù)防小兒缺鈣的措施是早期添加生理需求量的維生素D。維生素D的來(lái)源有兩條途徑，一是通過(guò)日光中的紫外線照射皮膚轉(zhuǎn)化而來(lái)，另一條途徑是通過(guò)攝入食物獲得。引起小兒佝僂病的原因有以下幾個(gè)方面：小兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快;所需維生素D不足;食物中鈣攝入不足;鈣吸收不足;疾病影響;胃腸道功能障礙等。

　　補(bǔ)鈣要根據(jù)孩子的具體情況和母親孕期的情況而定。如果母親在孕期有腿抽筋、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不全面的情況，或小兒是人工喂養(yǎng)、出生后有營(yíng)養(yǎng)不良的情況，在孩子兩個(gè)月時(shí)就需要補(bǔ)鈣，同時(shí)要補(bǔ)充適量的維生素D。

　　如果孩子生長(zhǎng)發(fā)育良好，沒(méi)有以上列舉的引起缺鈣的因素，則不要急著補(bǔ)鈣。

　　預(yù)防缺鈣要從孕期做起，孕母要多吃牛奶、蛋類、瘦肉、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、豆類、蔬菜、水果等富含鈣的食品。母乳中含有較多的易于吸收的維生素D、鈣和磷，所以盡量鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)。

　　正常小兒出生后要加強(qiáng)日光照射，如果是夏季，滿一月后即可開(kāi)始戶外活動(dòng)，每天1—2次，每次由10分鐘逐漸增加至1小時(shí);即使在冬季，只要沒(méi)有風(fēng)，早晨9點(diǎn)鐘以后也可到室外曬太陽(yáng)。如果在室內(nèi)曬太陽(yáng)，一定要把窗子打開(kāi)，讓陽(yáng)光直射在孩子的身上，因?yàn)椴ＡЭ梢宰钃踝∽贤饩€的穿透。

　　可適當(dāng)?shù)卣_補(bǔ)充適量的維生素D，如每日滴服魚(yú)肝油，也可在冬季肌注維生素D針劑。隨著小兒漸大，飲食要注意多樣化，糾正偏食的壞習(xí)慣，多吃一些含鈣及維生素全面的食物，如蝦皮、黑木耳、排骨、牛奶、動(dòng)物肝臟等。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上小編介紹的這些內(nèi)容，大家對(duì)于寶寶吃什么補(bǔ)鈣應(yīng)該有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解了吧。寶寶適量補(bǔ)鈣對(duì)于健康是很有好處，但是如果盲目的補(bǔ)鈣不僅不利于寶寶的健康，還會(huì)損傷寶寶的健康，這一點(diǎn)大家一定要注意哦!