對于高血糖人群來說，以下食物有助于降低血糖：

1.蔬菜

富含膳食纖維的蔬菜，如菠菜、芹菜、西蘭花等，可減緩血糖上升速度。

2.全谷物

相較于精細(xì)加工的谷物，如糙米、全麥面包等，全谷物能提供更持久的飽腹感，有助于控制血糖。

3.豆類

豆類中的膳食纖維和植物蛋白，可降低血糖反應(yīng)。

4.堅果

適量食用杏仁、巴旦木等堅果，能提供飽腹感，同時對血糖影響較小。

5.橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸有助于改善胰島素敏感性，從而降低血糖。

需要注意的是，食物對血糖的影響因人而異，同時，高血糖人群還需遵循醫(yī)生的建議，合理控制飲食，必要時配合藥物治療。