你對胡蘿卜了解多少呢?胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值很豐富的蔬菜，它不僅可以做菜吃，還可以直接吃，你知道胡蘿卜能減肥嗎?胡蘿卜的營養(yǎng)價值有哪些呢?想要了解胡蘿卜的相關(guān)知識，那就來看一下這篇文章吧。

　　胡蘿卜汁的減肥方法

　　1.處理胡蘿卜的時候先玩不要把皮去掉，這樣營養(yǎng)價值反而會流失。

　　2.胡蘿卜汁的減肥方法雖然有效，可喝的時候可能會有點難以下咽，因為畢竟胡蘿卜不是很好喝。

　　可以根據(jù)你自己的胃口加入一些蘋果、西紅柿之類的進去，如果覺得味道還是太淡，可以加些蜂蜜哦。

　　3.切完之后放進榨汁機里面，榨好之后的感覺好是很濃的胡蘿卜泥的感覺，加入蜂蜜后喝干凈，不要因為味道不合適就不喝哦。胡蘿卜汁的減肥方法很有效，長期堅持才能見效哦。

　　4.其實沒有榨汁機也是可以實現(xiàn)的，胡蘿卜汁的減肥方法操作非常簡單，即使沒有榨汁機，你可以準備擦菜板，把紅蘿卜放在上面用力擦，擦成胡蘿卜絲以后使用細紗布擠出汁來也可以。

　　胡蘿卜的營養(yǎng)價值

　　鮮重含胡蘿卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后經(jīng)消化分解成維生素A，有防止夜盲癥和呼吸道疾病的作用,促進兒童生長等功能。

　　此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預(yù)防心臟疾病和腫瘤有奇效。

　　胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，大部分營養(yǎng)物質(zhì)是無氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質(zhì)含量也較其他塊根為多。胡蘿卜素尤其豐富，為一般牧草飼料所不及。胡蘿卜還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。

　　一般說，顏色愈深，胡蘿卜素或鐵鹽含量愈高，紅色的比黃色的高，黃色的又比白色的高。

　　每千克胡蘿卜中含胡蘿卜素36mg以上，少量喂給即可滿足各種動物對胡蘿卜素的需要。胡蘿卜適口性好，各種家畜都喜食。

　　胡蘿卜喂肥豬，可以提高肉的質(zhì)量，成年豬日喂5.0～7.5kg。胡蘿卜喂豬，須粉碎或打漿;胡蘿卜熟喂，胡蘿卜素、維生素C、維生素E將會受到破壞。紅、黃胡蘿卜營養(yǎng)成分。

　　總結(jié)：胡蘿卜是可以減肥的，而且如果你要覺得胡蘿卜的味道不好的話還可以加一點別的蔬菜水果放在里面，這樣就可以中和一下味道了。胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，適合任何年齡段人食用。