青菜的吃法是非常多的，日常生活中的餐桌上隨處可見，它的營養(yǎng)是很豐富的，而且還有不少的功效作用呢。但是女性在經(jīng)期能吃青菜嗎？有哪些需要注意的呢？胡蘿卜青菜飯卷怎么做呢？有哪些烹飪技巧呢？一起去了解一下吧。

　　經(jīng)期能吃青菜嗎

　　月經(jīng)期間比較特殊，一般來說，女性在經(jīng)期好不要吃寒性的食物。不然可能出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。

　　而青菜屬寒性蔬菜，所以在經(jīng)期可以吃，但是不要吃太多，而且不要吃冷的青菜。

　　胡蘿卜青菜飯卷

　　用料

　　主料

　　米飯1碗。

　　輔料

　　小白菜1棵，胡蘿卜1/3根，洋蔥1/4個，豬肉餡50克，雞蛋1個，紫菜3片。

　　調(diào)料

　　食鹽少許，料酒少許。

　　步驟

　　1.將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用。

　　2.將雞蛋打成蛋液，將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒。

　　3.然后倒入肉末翻炒，撒點料酒，繼續(xù)翻炒，加入胡蘿卜翻炒，加入米飯翻炒，加入雞蛋翻炒。

　　4.后加入切碎的青菜末翻炒，后撒點鹽，炒勻出鍋。

　　5.將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜，在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯，然后卷起來，收口朝下放。

　　6.切段即可食用。

　　烹飪技巧

　　1、在包炒飯的時候，記得等到?jīng)隽艘恍┲笤俜诺阶喜松习?/p>

　　2、根據(jù)個人情況，其實也可以不用紫菜卷的哦。

　　青菜的營養(yǎng)價值

　　青菜和雞肉搭配食用，可以起到增強肝功能的作用，除此之外，對于皮膚過度角質(zhì)化也能起到抵抗的作用哦。

　　結(jié)語：因為青菜也屬于寒性的，所以對于經(jīng)期的女性來說，可以吃，但是不要吃冷掉的青菜哦。一定要吃熱的或者溫的青菜，對身體有好處。