本周日也就是5月13日，是一年一度的母親節(jié)，是不是只有這一天，大家才能好好想想我們的母親，哪怕我們送媽媽禮物，媽媽也會(huì)說(shuō)我們浪費(fèi)錢，接下來(lái)，小編就教大家做7樣適合媽媽的健康養(yǎng)生美容的菜肴，周日給媽媽做一頓豐盛的美食。

　　7健康養(yǎng)生美食獻(xiàn)給親愛(ài)的媽媽

　　永遠(yuǎn)的牽掛香菇娃娃菜

　　盈盈綠意，抹不去媽媽大地般深厚的愛(ài)意;無(wú)論綠葉飄向哪里，那深沉的大地將永遠(yuǎn)是溫暖的歸宿。

　　主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵

　　輔料：香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精，香油

　　制作：

　　1.將娃娃菜或白菜葉卷起來(lái);香菇去根部;

　　2.雞湯少許入鍋燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開(kāi);

　　3.加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;

　　4.加入濕淀粉勾芡，點(diǎn)半勺香油，即可出鍋。

　　推薦理由：

　　1.娃娃菜：營(yíng)養(yǎng)功效同大白菜差不多，具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

　　2.香菇：香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。

　　山藥小排湯

　　美食作用：山藥小排湯，老年食譜，湯菜，營(yíng)養(yǎng)靚湯。母親節(jié)送給媽媽們一道滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)湯，也算是一份小小的禮物。

　　原料：小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿卜30克、生姜3片、豬骨濃湯口味的家樂(lè)濃湯寶1塊、3碗水(約750毫升)。

　　做法：

　　1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。

　　2.鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開(kāi)之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。

　　3.后放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

　　推薦理由：湯白味鮮，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，適合老年人食用。