生活中你們知道應該如何來補氣血嗎，你知道有哪些有氣血的食物嗎?敬請收看本期的貴州養(yǎng)生堂聽聽張培彤講解氣血不足如何調理。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院腫瘤科副主任張培彤，講氣血不足如何調理。

　　該視頻主要文字介紹：

　　氣血不足如何調理

　　氣血來源于臟腑，運行于經(jīng)絡，是婦女經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的物質基礎。氣為血之帥，血為氣之母，兩者是相互協(xié)調，相互為用的。

　　婦女若氣血調暢，則五臟安和，沖任通盛，經(jīng)孕正常。然婦女以血為本，血隨氣行，由于經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的關系，容易耗血傷氣，導致氣血失調，影響沖任，發(fā)生婦科疾病。

　　氣血失調，不但是婦產(chǎn)科疾病的成因，有時也是婦產(chǎn)科疾病的結果，因此，調理氣血成為治療婦產(chǎn)科疾病的重要原則之一。

　　女性進補，應從調養(yǎng)入手，保持身體內外平衡、氣血通暢，再根據(jù)氣血不足情況確定是否需要進補。

　　食補：日常生活中也應該注意飲食調養(yǎng)，比如平時可以多吃一些下列食物：

　　補氣的食物有菱角、栗子、糯米、泥鰍、胡蘿卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內所含的鐵質較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，你可以嘗試其它做法，比如可以把胡蘿卜榨汁后加入蜂蜜當飲料喝。其它補血食物有豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養(yǎng)血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等，可增強體質，改善怕冷的感覺。

　　推薦食譜：氣虛者推薦剁椒蒸魚腩、羅漢果杏仁燉雞翅。氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。

　　血虛者推薦蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳。血虛是指由于血液不足或血液濡養(yǎng)功能減退，出現(xiàn)面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。 蘿卜含鐵豐富，有“冬令小人參”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿卜花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。蘆筍有暖胃益腎的功能，含鐵量較高的黑木耳是補血良方，中醫(yī)認為它有益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。

　　氣血雙虛者推薦鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯。氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、女性月經(jīng)過多者等，既有氣虛的表現(xiàn)，又有血虛的表現(xiàn)。枸杞豬肝湯能夠補肝養(yǎng)肝、明目補血，具有很好的免疫調節(jié)作用。

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　　本期嘉賓介紹

　　張培彤

　　男，1963年7月出生。醫(yī)學博士，主任醫(yī)師，博士研究生導師，學科帶頭人?，F(xiàn)任中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院腫瘤科副主任;兼任北京中西醫(yī)結合學會腫瘤專業(yè)委員會委員兼秘書，北京中西醫(yī)結合學會科普工作委員會委員兼秘書，北京中西醫(yī)結合學會青年工作委員會委員，中國青年科技工作者協(xié)會委員，中國保健科技學會專家委員會委員，北京國際醫(yī)藥促進會理事，《中華癌癥姑息醫(yī)學雜志》編委，《中醫(yī)雜志》、《北京中醫(yī)藥大學學報》特約編審，國家自然科學基金項目評議人，農工黨北京市委委員，農工黨宣武區(qū)工委副主委，宣武區(qū)政協(xié)委員。2004年被聘為博士研究生導師。目前已培養(yǎng)博士3名，碩士17名，協(xié)助培養(yǎng)碩士、博士和博士后多名。主要研究方向為“原發(fā)性支氣管肺癌血瘀證本質及活血藥臨床應用問題的研究”、“中晚期原發(fā)性支氣管肺癌中醫(yī)治療臨床受益評價標準的研究”“肺癌證型研究”“腫瘤中晚期患者的姑息支持治療和臨終關懷”。發(fā)表學術論文40余篇。