編者按：高血壓應(yīng)該是我們生活中的常見病，高血壓的治療與飲食應(yīng)該注意什么?高血壓吃什么藥好?一起來跟專家了解下高血壓的那些知識(shí)!

　　本期BTV《養(yǎng)生堂》為大家請(qǐng)到國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科心血管內(nèi)科負(fù)責(zé)人胡大一主任為大家講解高血壓的知識(shí)。

　　該視頻主要文字介紹：

　　據(jù)調(diào)查，我國(guó)每年心腦血管病死亡300萬人，其中一半與高血壓有關(guān)。怎么能夠控制好血壓，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)?是老百姓為關(guān)心的問題。

　　高血壓常見用藥主要分為五大類，分別是不同的藥物，副作用也不盡相同，第一類藥物的副作用是容易吃完以后腳踝部會(huì)水腫。第二類的副作用相對(duì)輕微一些。第三類的副作用是干咳、嗆咳，沒有痰。第四類的副作用是容易使心率減慢。第五類的副作用是造成人體內(nèi)鉀的流失。

　　三招控鹽防高血壓

　　食鹽的攝入對(duì)血壓的影響是非常大的，長(zhǎng)期高鹽飲食，發(fā)生心腦血管意外的危險(xiǎn)也很大。首先，我們要知道，中國(guó)居民膳食指南推薦的食鹽攝入量為6g/天。也就是相當(dāng)于一啤酒瓶蓋的量。今天就為大家支幾招。告訴大家如何控制鹽的攝入量。

　　選擇低鈉鹽

　　沒有高血壓的朋友也是可以吃低鈉鹽的。低鈉鹽當(dāng)中的鈉要比普通碘鹽中的鈉低三分之一左右。如果您選用低鈉鹽，就可以減少20~30%的氯化鈉的攝入。從味道上來說，低鈉鹽的咸味兒跟普通精制鹽的咸味兒是差不多的，因?yàn)榈外c鹽中增加了氯化鉀和氯化鎂的量，氯化鉀也是有一定的咸味兒，而且鉀和鎂對(duì)人體也是非常有益的。

　　多吃天然食物

　　在選擇食品的時(shí)候盡量選擇天然的食品，因?yàn)榧庸さ氖称吠鶗?huì)使用較多的食品添加劑，如苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、亞硫酸鈉等，您也看到了，這些添加劑中大多數(shù)是鈉鹽。還有我們常買的豆腐干、肉制品當(dāng)中也會(huì)含有較多的鹽，因?yàn)辂}有防腐作用，所以商家會(huì)通過多加點(diǎn)鹽來防止儲(chǔ)藏中的細(xì)菌繁殖，以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。而天然的食物不僅可以幫您控鹽，而且營(yíng)養(yǎng)素的損失也比較少。

　　酸甜咸的巧妙配合

　　食物當(dāng)中的味道很奇妙。比如放一勺糖就可以減輕菜的咸味兒，而酸味卻能強(qiáng)化咸味兒，所以烹調(diào)時(shí)多放醋可以減少鹽的食用量。而且醋也可以促進(jìn)消化、提高食欲，還能減少維生素的損失，這不是一舉多得嗎?如此增酸降甜也是控制鹽的好辦法。

　　另外，如果您容易把菜做咸了，建議您做菜時(shí)晚一些放鹽，或者等出鍋時(shí)再放鹽，同時(shí)要減少鹽的使用量。

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　　本期嘉賓介紹

　　胡大一

　　主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家突出貢獻(xiàn)專家,享受政府專家津貼，國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科心血管內(nèi)科負(fù)責(zé)人。中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京心血管病分會(huì)主任委員，現(xiàn)任北京大學(xué)人民醫(yī)院心臟中心主任，心血管疾病研究所所長(zhǎng)。