蒸梨
用料:梨1個(gè),川貝母3克、百部6克、陳皮6克
制法:將梨洗凈去核,再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個(gè)。
功效:蒸梨止咳化痰,對(duì)支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。梨性味甘,微酸涼,入肺胃經(jīng),可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。
蓮藕百合潤血西米露
用料:嫩蓮藕50克、鮮百合30克、小西米100克、冰糖80克、生粉10克
制法
1、將嫩蓮藕洗刷干凈,切成細(xì)粒,鮮百合洗凈分剝,小西米冷水浸泡待用。
2、在沸水鍋中放入嫩蓮藕細(xì)粒、百合一起煮至酥爛時(shí),加入小西米,煮成透明狀小粒,再加冰糖,待冰糖溶化后淋入調(diào)濕的生粉勾芡即成。
功效:蓮藕含糖量高達(dá)70%,并富含維生素C。百合含多種營養(yǎng)。此道菜具有健脾和胃、養(yǎng)心潤血、醒腦強(qiáng)身、潤肺止咳等功用,為寶貝秋季的特色點(diǎn)心。
潤喉去燥的食物
冬瓜
冬瓜也是夏季時(shí)令蔬菜,時(shí)常燉煮冬瓜排骨湯、冬瓜雞肉湯、冬瓜老鴨湯等可起到消腫排毒、滋潤咽喉、瀉火潤肺的作用,從而達(dá)到預(yù)防咽喉腫痛的目的。
銀耳
銀耳味甘,性涼,具有排毒養(yǎng)顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補(bǔ)脾開胃的效果,我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等,從而排出體內(nèi)的火氣和毒素;另外,銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富,可和人體中的彈性蛋白相結(jié)合,起到潤膚養(yǎng)顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。
蓮子
蓮子味甘、性寒,具有瀉火排毒、養(yǎng)心養(yǎng)脾、排出腸胃毒素的功效,夏季吃幾顆新鮮蓮子或者喝一杯蓮子心茶,治療咽喉腫痛的效果特別好。