4、通便潤(rùn)腸的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤(rùn)腸功效的食物,食用后會(huì)加重病情。
5、雞蛋
雞蛋屬于高蛋白食物,不利于消化,吃雞蛋不但起不到滋補(bǔ)身體的作用,反而加重病情。
6、大蒜
大蒜雖有殺菌作用,但同時(shí)有極強(qiáng)的刺激作用,容易加重腹瀉。
腹瀉飲食注意事項(xiàng)
急性腹瀉
(1)急性期禁食
急性水瀉期需暫時(shí)禁食,使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液,以防失水過(guò)多而脫水。
(2)清淡流質(zhì)飲食
不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng),服牛奶后常加重腹瀉,要慎用。
(3)根據(jù)病情調(diào)整飲食
排便次數(shù)減少,癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食,或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片。
(4)飲食選擇
腹瀉基本停止后,可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐,以利于消化,如面條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以后逐漸過(guò)渡到普食。
(5)補(bǔ)充維生素
注意復(fù)合維生素B和維生素C的補(bǔ)充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
(6)飲食禁忌
禁酒,忌肥肉、堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。