榴蓮
榴蓮是一種熱帶水果，它口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用和藥用價(jià)值。它具有活血散寒、緩解痛經(jīng)等功效，還具有改善腹部寒涼的作用。經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖和身體等好處。那么，榴蓮怎么吃呢？孕婦能吃榴蓮嗎？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下榴蓮的知識(shí)吧！
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榴蓮知識(shí)
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。
傳說(shuō)中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
在諸多泰國(guó)出口的水果中，泰國(guó)榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國(guó)榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國(guó)的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積已每年4.63%的比率增長(zhǎng)來(lái)滿足世界各地對(duì)于泰國(guó)榴蓮的需求。泰國(guó)榴蓮有四個(gè)主要市場(chǎng)：當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)(泰國(guó)的東部)，其余省份市場(chǎng)，曼谷市場(chǎng)以及出口市場(chǎng)(國(guó)外市場(chǎng))。根據(jù)不同的市場(chǎng)，泰國(guó)榴蓮有不同的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)。[4]
藥用價(jià)值
來(lái)源
為木棉科植物榴蓮的全草。
功效
滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤(rùn)養(yǎng)陰，用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來(lái)煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補(bǔ)腎
榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥?？捎糜陲L(fēng)熱等癥?？捎弥吸S疸?？捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無(wú)毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。
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