你吃過(guò)榴蓮嗎?你知道榴蓮不能和什么一起吃嗎?你平時(shí)是怎么吃榴蓮的?你有嘗試榴蓮西米的吃法嗎?今天小編就會(huì)向大家介紹一下榴蓮西米的制作方法，這樣的吃法不僅保留了榴蓮的功效與作用，而且口味獨(dú)特涼爽，特別適合夏季飲用。

　　榴蓮西米

　　材料

　　我們需要準(zhǔn)備100g左右的榴蓮肉(打成蓉)，差不多125ml牛奶，大約2湯匙西米，(這里可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些柚子肉和蒟蒻)

　　做法

　　1)西米按照包裝煮至半透明。西米的分量也可以根據(jù)自己的喜好增加或減少。

　　2)水燒開(kāi)，放入西米，煮5分鐘后關(guān)火加蓋燜熟?？馗伤郑^(guò)冰水再控干備用。

　　3)把榴蓮肉用攪拌機(jī)打成榴蓮蓉。打成茸以后，冷凍保存在冰箱，隨吃隨拿。記住要先用個(gè)保鮮袋裝上，然后再放入密封盒，否則的話(huà)冰箱味道也會(huì)變得很濃郁。

　　4)牛奶倒入榴蓮肉里。榴蓮肉和牛奶事先都冷藏一下，或者攪拌在一起之后再冷藏一段時(shí)間再吃。

　　5)榴蓮牛奶攪拌均勻，加入煮好降溫的西米，攪拌。西米一下沒(méi)有變成全透明沒(méi)有關(guān)系，在牛奶里泡上一會(huì)就會(huì)慢慢變成全透明。

　　6)全部拌勻就可以吃啦。還可以加些柚子肉裝飾。一定要冷藏，冷飲才好吃呢。

　　榴蓮不能和什么一起吃

　　榴蓮不能和酒一起食用：這是因?yàn)榫婆c榴蓮都屬于熱燥的食物，如果患有糖尿病的患者兩個(gè)一起吃的話(huà)，會(huì)造成血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，所以是不應(yīng)該食用的。

　　榴蓮的功效與作用

　　榴蓮不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有一定的藥用功效，具有諸多保健作用。榴蓮具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。為了幫助大家全面的了解榴蓮，掌握榴蓮的保健作用。

　　1、滋陰壯陽(yáng)

　　榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

　　2、增強(qiáng)免疫力

　　榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

　　3、治療痛經(jīng)

　　榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

　　總結(jié)：我們今天主要學(xué)習(xí)了榴蓮的功效與作用，榴蓮西米的制作過(guò)程以及榴蓮不能和什么一起吃這3大塊的知識(shí)，夏天來(lái)了，天氣比較炎熱，趕緊動(dòng)手做做小編今天介紹的榴蓮西米吧，不僅讓你和家人吃的健康，還在這個(gè)夏日為家人送去涼爽。