現(xiàn)在,準(zhǔn)媽媽都知道了,西瓜是很好的水果,但是準(zhǔn)媽媽不能光吃西瓜,別的水果也得吃,否則會(huì)引起維生素的攝入不均衡。
西瓜怎么吃對(duì)孕婦好
西瓜很好吃,西瓜皮也非常有營(yíng)養(yǎng),在了解了孕婦吃西瓜的食量問(wèn)題后,我們也為各位準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備了幾種適合孕婦的西瓜食譜,一起來(lái)看看!
山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥(200克),西瓜(150克),百合(150克),大蔥(10克),姜(10克),植物油(20克),鹽(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)
制作
1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
西瓜片炒肉絲
食譜原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個(gè),水淀粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
制作
1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗干凈,先片成薄片,再切成細(xì)絲,放入小盆內(nèi),撒上少許鹽拌勻,腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。
注意腌西瓜絲的時(shí)間不宜長(zhǎng),否則太咸,影響菜的味道。
2、將瘦豬肉洗凈,切成細(xì)絲,然后放在水淀粉內(nèi)拌勻;辣椒去蒂和籽,洗凈切成細(xì)絲;將蔥、姜洗凈,切成細(xì)絲。
3、鍋置火上,燒熱后放入花生油,油燒至七成熱時(shí),放入肉絲,迅速炒散;見肉絲變色后,放入蔥絲、姜絲,加入料酒,炒勻后盛入碗中;鍋中再倒入花生油。
油熱后,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。
總結(jié):恭喜孕媽媽可以跟我們一樣享受西瓜的美味了,但是為了腹中的寶寶一定要注意控制哦,千萬(wàn)不可以大吃特吃,這樣不僅對(duì)自己不好,還會(huì)影響肚子里胎寶寶的健康哦!