鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的,很多人都非常喜歡吃鯉魚(yú),那么孕婦能吃鯉魚(yú)嗎,孕婦吃鯉魚(yú)的好處有哪些呢,孕婦吃鯉魚(yú)的禁忌是什么呢,一起來(lái)文章中尋找答案吧,看看孕婦究竟該如何吃鯉魚(yú)吧。
孕婦能吃鯉魚(yú)嗎
孕婦可以吃鯉魚(yú)的,鯉魚(yú)有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每100克肉中含蛋白質(zhì)20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,鈣65毫克,磷4.7毫克,鐵0.6毫克,這也就是為什么鯉魚(yú)肉那么好吃的原因,例外鯉魚(yú)中還含有維生素B1、B2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。
既然鯉魚(yú)具有很高的食用和藥用價(jià)值,其含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)孕婦非常有用。鯉魚(yú)性味甘平,有利尿消腫,安胎通乳,清熱解毒,止嗽下氣的作用。那么孕婦吃了鯉魚(yú)有什么好處呢?
1、鯉魚(yú)可防止胎漏
孕早期孕婦由于情緒波動(dòng)、跌仆閃挫等原因,易發(fā)生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內(nèi)胎動(dòng)下墜的感覺(jué),就會(huì)胎動(dòng)不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚(yú),即可消除胎漏。《藥性歌括四百味白話解》中說(shuō),鯉魚(yú)味甘,性平,能治水腫,并可安胎。
2、鯉魚(yú)治水腫
孕婦在懷孕5到6個(gè)月的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)小腿以己手會(huì)有明顯的水腫,這個(gè)時(shí)候吃一點(diǎn)鯉魚(yú)肉就可以緩解水腫,并且可以有利于小便的排出,如果選用鯉魚(yú)煲赤豆效果更好。
孕婦吃鯉魚(yú)的禁忌
孕期的飲食需要尤其注意均衡,理論上是應(yīng)該多吃營(yíng)養(yǎng)好、易消化吸收的食物。而鯉魚(yú)含有豐富的維生素和礦物質(zhì),正是孕期時(shí)候孕婦為胎兒提供營(yíng)養(yǎng)而注意進(jìn)食所需要的??墒窃袐D在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。
1、不宜多吃,孕期要保持營(yíng)養(yǎng)均衡全面,任何東西都不能過(guò)量食用,吃多了反而會(huì)對(duì)孕婦身體造成危害。
2、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的鯉魚(yú)。任何新鮮的食材做出的菜肴都是風(fēng)味好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以很多人都喜歡吃。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)盡量選購(gòu)新鮮的材料,同時(shí)應(yīng)該盡快食用完畢,另外鯉魚(yú)雖好,但存放過(guò)久的不宜食用,而且應(yīng)低溫避光保存。