老人秋季腹瀉怎么治療
腹瀉這種疾病分為慢性腹瀉和急性腹瀉兩種,二者對(duì)我們的身體健康都有一定的危害,所以對(duì)于這兩種腹瀉我們都要重視起來(lái),平時(shí)要做好對(duì)腹瀉疾病的預(yù)防,防止他們的出現(xiàn),下面為大家介紹一下腹瀉的飲食療法有哪些。
一慢性腹瀉飲食療法
1.低脂少渣飲食
每天脂肪40g左右,過(guò)多不易消化并加重胃腸道負(fù)擔(dān),刺激胃腸蠕動(dòng)加重腹瀉。故植物油也應(yīng)限制,并注意烹調(diào)方法,以蒸、煮、氽、燴、燒等為主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。
注意少渣,粗纖維多的食物能刺激腸蠕動(dòng),使腹瀉加重,當(dāng)腹瀉次數(shù)多時(shí)好暫時(shí)不吃或盡量少吃蔬菜和水果,可給予鮮果汁、番茄汁以補(bǔ)充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動(dòng)、減輕腹瀉,故宜進(jìn)食細(xì)掛面、粥、爛飯等。
2.高蛋白高熱能
慢性腹瀉病程長(zhǎng),常反復(fù)發(fā)作,影響食物消化吸收,并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。為改善營(yíng)養(yǎng)狀況,應(yīng)給予高蛋白高熱能飲食,并用逐漸加量的方法。
如增加過(guò)快,營(yíng)養(yǎng)素不能完全吸收,反而可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)??晒┙o蛋白質(zhì)lOOg/d左右,熱能10.46~12,55MJ2500~3000kcal。
3.禁忌食物
不要吃冷拌萊等,含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅(jiān)硬不易消化的肉類如火腿、香腸、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥點(diǎn)心等高脂肪食物。
二急性腹瀉飲食療法
1.急性期禁食
急性水瀉期需暫時(shí)禁食,使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液,以防失水過(guò)多而脫水。
2.清淡流質(zhì)飲食
不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。
早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng),服牛奶后常加重腹瀉。
3.根據(jù)病情調(diào)整飲食
排便次數(shù)減少,癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食,或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
4.飲食選擇
腹瀉基本停止后,可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐,以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。
仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以后逐漸過(guò)渡到普食。
5.飲食禁忌
禁酒,忌肥肉,堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。
首先要注意食物要容易消化,質(zhì)軟少渣,無(wú)刺激性,不要吃過(guò)酸、過(guò)辣、調(diào)味品過(guò)重的食品。要盡量限制食物維素,如韭菜、芹菜、蘿卜等食品應(yīng)盡量少吃。
有些病人病程較長(zhǎng),可根據(jù)病情,注意增加適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)供給高熱量、高蛋白質(zhì)膳食,吃容易消化的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)食品食品。
通過(guò)以上所有內(nèi)容的講解,現(xiàn)在讀者朋友們肯定對(duì)腹瀉的飲食療法有哪些這個(gè)問(wèn)題的了解比較清楚了吧,只有我們平時(shí)多學(xué)習(xí)和了解腹瀉這種疾病方面的知識(shí),才能夠做好對(duì)這種疾病的預(yù)防和治療。