做法
鍋熱后加入油爆香蔥花；
放入海帶；
除了芝麻之外把所有醬料加進(jìn)去，炒勻；
收干湯汁關(guān)火，撒上芝麻即可。
花生米海帶燒蘿卜
用料
初榨橄欖油;花生米;海帶;蘿卜;鹽;蘑菇精;
花生米海帶燒蘿卜的做法1；
干海帶放入涼水中浸泡三小時(shí)，洗干凈，切成塊；
花生米略微浸泡，洗干凈。放入鍋中，加水，大火燒開，調(diào)小火煮花生米，煮至花生米軟糯；
有機(jī)蘿卜洗干凈，薄薄刨去表面的薄皮，切大塊；
起鍋，鍋內(nèi)倒入初榨橄欖油，放入白蘿卜塊煸炒；
煸透后加生抽煸炒上色，加水；
放入海帶、煮熟的花生米，大火燒開，調(diào)小火煮；
直至蘿卜酥而不爛，開大火調(diào)味，如果咸味不夠，可以略微放些鹽，放少許蘑菇精，不勾芡，留少許湯汁味道更好，裝盤。OK啦。
1、特殊人群慎吃海帶
甲狀腺功能亢進(jìn)病人不能吃海帶，因?yàn)楹Ц缓?，不利于病情好轉(zhuǎn);孕婦和哺乳期婦女好也不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪梢赃M(jìn)入胎兒和寶寶的血液循環(huán)，導(dǎo)致甲狀腺功能紊亂。
2、不要將海帶作為主食
長(zhǎng)期以來不可能長(zhǎng)期使用海帶作為主食，因此過量攝入碘也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。而且，海帶中含有一定量的砷，過量攝入會(huì)導(dǎo)致中毒。因此，在吃海帶之前，應(yīng)該用水沖洗以溶解水中的砷。
3、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
在進(jìn)食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡海帶。由于浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)成分，如水溶性維生素、無機(jī)鹽，也會(huì)溶于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。如果將海帶浸泡在水中并且沒有像煮沸那樣的韌性，海帶缺乏韌性而影響口感。則意味著它已經(jīng)變質(zhì)并且不好吃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)海帶應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃海帶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。
