5、紅棗中含有很多的維生素，比如說維生素A、C、E、P等等，還有很多的生物素，葉酸、胡蘿卜素等等營養(yǎng)物質。經常能使用紅棗能用提高人體的免疫力，對身體有很大的好處。還能預防貧血、骨質疏松等等疾病。同時，經常食用紅棗還能軟化血管、安神補血。
6、紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害;
7、紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處;
8、銀耳紅棗湯能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
9、銀耳紅棗湯富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
10、中老年人在更年期的時候很容易出現骨質疏松等癥狀，孩子在成長發(fā)育的時候也是缺鈣的高峰期，女性朋友也很容易出現貧血的癥狀。這類人可以經常食用紅棗，都有一定的食療作用。生病后的人也可以適量的食用紅棗，具有很好的滋補作用。
材料冰糖，百合10幾瓣，紅棗10幾顆，銀耳2朵，枸杞子
做法1.兩朵銀耳溫水泡開，洗凈去蒂，十幾顆紅棗，十幾瓣百合，統(tǒng)統(tǒng)洗凈放入沙鍋，加滿水沒過材料即可，再加點冰糖，開煮。
2.大火開鍋后轉小火，40分鐘后加入少許枸杞子，再煮10分鐘出鍋。
小訣竅：此湯女士喝了滋陰養(yǎng)顏，好晚上喝，要煮的粘稠才好;男士喝了補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃等功效，所以，男女都不必忌諱，呵呵。。。
結語：紅棗是比較常見的一種滋補食品，不僅能健脾益胃，還能滋補身體，而且吃起來味道也是不錯的。老年人、女性朋友、青少年朋友建議多食用一些，對于貧血和骨質疏松的預防都有很大的好處。平時還可以制作銀耳紅棗湯來滋補身體，方法也是很簡單的，不知道你學會了沒有?
