啤酒花生
原料:花生
輔料:啤酒、鹽、油。
實踐
1、往鍋里倒少量油,炒花生。
2,放入碗中翻炒,灑上鹽,攪拌。
3、后倒入適量啤酒攪拌,然后冷卻。
磨砂的花生
原料:花生
輔料:糖,水,淀粉。
實踐
1、將花生仁放入鍋內(無油),用小火炒,取出涼。
2、將凈鍋放入水和糖中,直至糖融化至小火,煮糖漿中有許多氣泡,用小鏟加少許糖漿即可抓絲;
3,為先前炒花生,而用鍋鏟快速側漏勺篩入淀粉糖漿攪拌,固化表面當花生掛霜后即可出鍋,篩去多余的淀粉食用后脆爽。
1、豬心:豬心含有大量鋅、鐵等礦物質,而花生中含有機植酸,兩者搭配一起吃,會影響鋅、鐵等礦物質的吸收。
2、毛蟹:花生含有大量油脂,毛蟹性寒,兩者一起吃,可造成腹瀉,并且兩者一起吃后生化反應復雜,也許于健康不利。
3、黃瓜:兩者搭配一起吃,極容易造成腹瀉。
4、蕨菜:蕨菜性寒涼,而花生中富含油脂,兩者一起吃極容易造成腹瀉與消化不良。
結語:上文已經為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在對花生應該有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,在預防疾病方面還有不錯的功效,比較適合人們食用。