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核桃的好處 吃這種食物讓你頭腦聰明(2)

  4,小氣泡時加入核桃、芝麻,關(guān)火,快速用鏟子拌勻。

  5,放涼裝進密封的容器里就可以。

  花生核桃露

  原料:花生50g,核桃50g,牛奶300ml,白砂糖10g

  做法

  1,將花生和核桃放進烤箱或炒鍋,把它們烤熟。

將花生和核桃放進烤箱或炒鍋

  2,烤好的花生和核桃放涼搓去外皮。

  3,取一部分花生、核桃放入料理機中,這個比例你可以增減。

  4,加入牛奶和白砂糖,啟動程序,攪拌均勻至細膩香滑即可。

  核桃的禁忌

  1、上火者忌食

  核桃是一種性質(zhì)溫熱的干果類食物,人體進食后會加重體內(nèi)的火氣。上火者本身體內(nèi)火氣較重,食用核桃很可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長痘等上火癥狀。

  2、腹瀉者忌食

  核桃中含有大量的油脂,人體進食后會加重消化系統(tǒng)的負擔。腹瀉者本身可能消化不良,食用高油脂的核桃很容易因消化功能減弱而加重腹瀉的癥狀。

  3、三高癥者少吃

  核桃中含有極其豐富的脂肪,過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時好少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。

核桃中含有極其豐富的脂肪

  4、不長期過量食用

  核桃是一種不易消化的高脂肪類堅果食品,其中的脂肪雖然有助于清除血液中的膽固醇,但是物極必反且會釋放大量熱量。人體長期過量食用核桃,不僅容易引起消化不良、肥胖和上火的癥狀,還容易升高血液中的膽固醇含量。我們平時在吃核桃時應控制好量,每天五個左右為好。

  5、帶核桃褐色薄皮食用

  核桃褐色薄皮中含有很多營養(yǎng)元素,在食用核桃時好連同核桃的褐色薄皮一起吃進去,以免降低核桃的營養(yǎng)和保健價值。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了核桃的功效,我們現(xiàn)在應該知道吃核桃會給身體帶來什么好處了,它是一種很常見的食物,很多人會使用它來為身體補充營養(yǎng)。在平時吃一點可以為我們的生命活動提供需要的物質(zhì),還能預防疾病。

核桃的吃法 核桃的好處 核桃的禁忌 
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