三、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
四、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
五、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是重要的。
1、不可多吃
紅棗性溫,含糖量高,過量食用會上火。
2、糖尿病患者不宜吃
紅棗含糖量比鮮棗更高,主要為易被人體吸收的葡萄糖,糖尿病患者食用紅棗會使血糖升高,不利于病情。
3、濕氣重的人不宜多吃
紅糖甜膩,吃多了易生痰濕,會讓體內(nèi)濕氣更重。
4、消化功能不佳者不宜多吃
紅棗皮質(zhì)地硬且纖維素含量高,不容易消化,腸胃功能不好的人不宜多吃。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效,紅棗可以生血養(yǎng)血,止咳潤肺,有這方面需求的人,可以多吃紅棗。不過如果患有糖尿病的情況,不建議吃紅棗,不然可能會導(dǎo)致血糖升高。