番木瓜黃豆豬腳湯
材料:青番木瓜片,豬腳,黃豆,蔥,姜,料酒。
做法
1、豬皮刮洗干凈切塊,用沸水燙一下去腥。
2、燒開一鍋水,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆以及豬腳用小火燉2小時(shí)。
3、青番木瓜片放入鍋中,再燉半個(gè)小時(shí)。
4、湯燉好后熄火,上桌前撒入少許鹽即可。
番木瓜燉牛奶
材料:番木瓜,牛奶,冰糖。
做法
1、番木瓜去皮,從中間剖開,挖去籽和瓤。
2、將番木瓜切成小丁。
3、取一只大碗,將牛奶、番木瓜、冰糖倒入碗中混合,覆上保鮮膜,入鍋蒸15-20分鐘即可。
番木瓜蜂蜜糖水
材料
木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
做法
用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。.煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。