菠蘿是我們經(jīng)常食用的水果，它有非常多的養(yǎng)生功效，營養(yǎng)價值也非常高，深受人們的青睞。那么你知道菠蘿到底有哪些營養(yǎng)價值嗎?你知道吃菠蘿有哪些好處嗎?今天小編就向大家介紹菠蘿的營養(yǎng)價值，趕緊來了解一下吧!

　　目錄

　　1、菠蘿的基本介紹 2、菠蘿的營養(yǎng)價值

　　3、菠蘿的食用價值 4、菠蘿的藥用價值

　　5、吃菠蘿的好處 6、吃菠蘿上火嗎

　　7、菠蘿的食用禁忌 8、孕婦可以吃菠蘿嗎

　　9、小孩可以吃菠蘿嗎 10、菠蘿怎么做好吃

　　菠蘿的基本介紹

　　菠蘿，原名鳳梨，別名露兜子，鳳梨科、鳳梨屬植物，鳳梨俗稱為菠蘿，為熱帶水果之一。

　　菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。

　　其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網(wǎng)和造紙。

　　莖短，葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。

　　花序于葉叢中抽出，狀如松球，長6-8厘米，結果時增大。苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形。

　　萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1厘米;花瓣長橢圓形，端尖，長約2厘米，上部紫紅色，下部白色。

　　聚花果肉質，長15厘米以上?；ㄆ谙募局炼?。

　　菠蘿有它自己的特殊生長習性。絕大多數(shù)菠蘿具有蓮座狀葉叢。葉叢基部形成一個能蓄水的葉筒。

　　這類菠蘿生長發(fā)育所需的水分，不是貯存于葉肉內，而是貯存于簇生葉叢中央生長點處所自然形成的凹槽內(即特有的蓮座狀葉筒)生長季節(jié)除需經(jīng)常澆水以保持盆土濕潤外，還必須經(jīng)常往葉筒內澆水，使葉筒內貯有充足的水分，這樣才能使其茁壯生長，這是鳳梨的一種特殊習性。

　　菠蘿的營養(yǎng)價值

　　營養(yǎng)成分

　　菠蘿營養(yǎng)價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。

　　尤其以維生素C含量高。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素。

　　菠蘿酶

　　果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效，并對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。

　　維生素B