紅薯的禁忌是什么？雖然說(shuō)大家都知道紅薯是十分有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，但是吃它的時(shí)候也不能太過(guò)隨意哦，是需要掌握一些方法的，如果犯了禁忌，那么就會(huì)有可能影響到我們的身體健康，具體在下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
保護(hù)眼睛
紅薯中的胡蘿卜素是比較多的，而胡蘿卜素是一種功效很顯著的護(hù)眼成分，所以說(shuō)想要視力好的話就要多吃紅薯。除了紅薯，還有很多橙色的食物中也是含有大量的胡蘿卜素的，像是胡蘿卜以及南瓜等，大家可以在平時(shí)換著吃哦。
預(yù)防便秘
紅薯含有大量的膳食纖維，對(duì)于緩解和預(yù)防便秘會(huì)有不錯(cuò)的作用。便秘的人其實(shí)很多時(shí)候都是在平時(shí)攝入的膳食纖維太少了，腸道的蠕動(dòng)速度很慢，然后出現(xiàn)了便秘。如果你能多吃紅薯這樣的食物，自然便秘就會(huì)得到緩解了。
有益心臟
紅薯對(duì)于我們的心臟也非常好，如果你平時(shí)心臟功能不是很好，或者是年紀(jì)慢慢在增加，擔(dān)心心臟會(huì)一天不如一天，那么就建議你多吃紅薯，補(bǔ)充抗氧化劑，讓心臟保持在年輕的狀態(tài)，避免多種心血管疾病的發(fā)生。
有助減肥
紅薯減肥，可能不少人會(huì)疑惑，因?yàn)樗菍儆诘矸垲?lèi)食物，應(yīng)該會(huì)增肥才是，而實(shí)際并非如此，紅薯其實(shí)是一種不錯(cuò)的減肥食物，除了我們上面所說(shuō)的通便功效之外，它的熱量其實(shí)很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類(lèi)變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
抗癌作用
研究表明，紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。
紅薯的做法
香蕉紅薯餅
材料：紅薯1只，香蕉1根，適量糯米粉
制作方法
1、紅薯洗凈切小塊;
