秋葵是比較常見的一種食物,它口感好,很多人都喜歡吃。適當吃些秋葵對身體是有很多益處的。那么,秋葵怎么吃降血糖呢?吃秋葵有什么好處?秋葵怎么吃呢?下面就跟小編一起來看看吧。
秋葵柔嫩、潤滑,它的風味是比較獨特的,營養(yǎng)價值高。若是想要通過秋葵降血糖,可以試一個偏方,就是用秋葵泡水,喝秋葵水之后,會有降血糖的作用。
秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維,可以阻止腸道碳水化合物的消化,并降低葡萄糖的吸收;只要將新鮮秋葵去頭去尾,切片后泡入常溫水中一個晚上,早上空腹喝秋葵水就可以了。
秋葵的嫩果、嫩果莢、嫩葉都可以食用,炒、煮、炸,做湯都是可以的,味道鮮美,但糖尿病病人在烹飪方法上好以清淡為主。
食用秋葵除了能夠降血糖之外,由于它富含鋅和硒等微量元素,還能增強人體防癌抗癌的機能。
秋葵當中富含維生素C和可溶性纖維,對皮膚有保健的作用,還能讓皮膚美白。秋葵是偏寒涼的蔬菜,胃寒腹瀉的人要少吃。
吃秋葵有什么好處
緩解衰老
秋葵中含有維生素A、維生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮類物質(zhì),這些成分都屬于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除體內(nèi)的自由基,緩解細胞的衰老,對皮膚效果為明顯,不僅能促進色素的分解、增強皮膚彈性、還有很好的美白功效。
增強視力
秋葵中維生素A的含量很高,并且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分,比如維生素C和酮類,食用可確保維生素A不被用以抗氧化,能充分的將其運輸至身體的視網(wǎng)膜處,促進視紫紅質(zhì)的合成,保護視網(wǎng)膜,增強視力。