吃飯的速度也要注意,不要狼吞虎咽,要放慢速度細(xì)嚼慢咽,減慢碳水的吸收速度,進(jìn)而就能減輕胰島的負(fù)擔(dān),在一定程度上對(duì)于防止餐后血糖上升有很大幫助。
除了主食,還有一些淀粉含量比較高的蔬菜,也可以當(dāng)主食吃,例如山藥和南瓜等,平時(shí)也要多吃些新鮮的蔬菜水果,少吃高油脂高熱量高膽固醇的食物,像去了皮的雞肉、蝦肉、魚肉是可以適當(dāng)吃的,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
糖友想要早日控制好血糖,除了吃,也要?jiǎng)?,吃?dòng)平衡降糖效果會(huì)更好,慢跑、散步、快走等方式都行,可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇,堅(jiān)持適度的運(yùn)動(dòng),不要過度。
總而言之,米飯、饅頭和面條這三大主食,升糖速度不相上下,糖友最好不要長(zhǎng)期大量的吃,應(yīng)選擇烹飪程度越低的食物。到底該怎么吃才有助降血糖,文中已給出了建議,糖友不妨照著做,一段時(shí)間后,你或會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)血糖往下降了。