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貧血吃什么 常吃甘蔗居然有這個作用(2)

  貧血的原因

  1、牛奶引起的嬰幼兒貧血

  以牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血,即“牛奶性貧血”。其原因是牛奶中鐵含量距嬰兒每天需要量相差甚大。同時,牛奶中鐵的吸收率只有10%,因為鐵的吸收和利用有賴于維生維C的參與,而牛奶中維生素C的含量卻極少。因此,實在是由于母乳缺乏需要牛奶喂養(yǎng)時,要及時添加輔食,多吃五谷雜糧、新鮮蔬菜、肉蛋等副食品。

牛奶引起的嬰幼兒貧血

  2、運動引起的貧血

  這主要見于長期從事體育運動的人,其原因一是由于劇烈運動使體內(nèi)代謝產(chǎn)物———乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運動的機械作用,使機體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細胞操作而溶血,產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運動性貧血,要及時減少運動量或暫停運動,并給予鐵劑治療。

  3、飲茶引起的貧血

  科學(xué)研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽,進入小腸被消化后,鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應(yīng)適當減少飲茶量,防止發(fā)生缺鐵性貧血。

  4、缺銅引起的貧血

  微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進三價鐵還原為二價鐵,有利于機體對鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規(guī)給予鐵劑治療難以見效,若同時補銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。

  5、食黃豆過多引起的貧血

  食黃豆及其制品過多,會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明,過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專家們指出,攝食黃豆及其制品應(yīng)適量,不宜過多。

  6、水果減肥引起的貧血

水果減肥引起的貧血

  營養(yǎng)學(xué)專家提醒人們,水果不能滿足人體必需的營養(yǎng)需求,長期以水果當正餐,易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。

  水果中確實含有碳水化合物,還有一些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì),平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血,時間久了可能還會引起其他的疾病。

  總結(jié):貧血在多數(shù)人的印象中是由于營養(yǎng)不良導(dǎo)致的,其實沒有這么簡單,假如平時運動量太大或者是飲用了太多了濃茶,也會導(dǎo)致貧血的情況?;忌狭素氀欢ㄒ⒁夥e極的補血,并且及時的復(fù)查,了解自己的病情是否有好轉(zhuǎn)的情況。

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