常吃什么東西能夠清空血管的垃圾呢?在生活中，血管健康對于我們來說是非常重要的，那么，你知道清血管的食物有哪些?軟化血管的食物有哪些呢?下面我們一起來看看如何保護血管?來學學吧!

　　現(xiàn)代醫(yī)學將活性氧定位為老化、癌癥、腦中風、心肌梗死、風濕、肺炎等各種疾病的起因。目前已知的可去除活性氧的物質有：超氧化物歧化酶、唾液中的過氧化物酶、維生素A、維生素C、維生素E或綠茶中的兒茶素，以及生姜的姜黃素等。胡蘿卜則是富含維生素A、維生素C、維生素E的首推食物。

　　牛蒡：溫熱身體，改善下半身的衰弱

　　牛蒡是典型陽性食物。如果你自覺體力和精力正逐漸衰退，或是體質虛弱的人，好食用牛蒡或牛蒡類保健食品。牛蒡含有具有滋養(yǎng)強壯作用的精氨酸，由于老化是從腳開始，牛蒡可以強化足與腰，預防老化?！侗静菥V目》也記載，牛蒡能去除五臟的惡氣，防止手腳的衰弱，治療中風、腳氣、瘡瘍、咳嗽、疝氣、積郁等。

　　白蘿卜：改善食物中毒和宿醉，具有美膚效果

　　《本草綱目》記載，將白蘿卜搗生汁飲用，能夠止消干、利關節(jié)、良顏色、使人肌膚細致白凈，對糖尿病或老人的口渴、少尿等有效;對女性而言，則具有美膚效果。白蘿卜含有鐵和鎂，能治療黏膜疾病，而且具有治療感冒、舒緩因支氣管炎引起的咳嗽及去痰的效用。

　　生姜：改善畏寒癥，祛除百病之源

　　《本草綱目》中記載，生姜能夠預防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮、姜辣素、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇、姜烯等，這些成分能夠發(fā)揮強力的藥效。生姜的主要作用有健胃、抗?jié)?、止?胃腸內(nèi)的殺菌;強心、穩(wěn)定血壓、抑制血小板凝結;止痛、鎮(zhèn)靜、發(fā)汗、解熱、鎮(zhèn)咳、去痰等。

　　萵苣：降體溫，消除頭腦疲勞

　　萵苣富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質則有鉀、鈉、鈣、鐵等。特別值得一提的是，萵苣含有使腦部功能恢復正常的鎂、磷、硫，具有消除頭腦疲勞、使人鎮(zhèn)靜等藥效。但它與根莖類食物相反，具有冷卻身體的作用，因此，在吃生菜色拉時，要撒上能夠溫熱身體的鹽，或是淋上醬油等調味料，如此就能達到陰陽平衡。

　　豆腐：預防高脂血癥，強化大腦功能

　　豆腐含有優(yōu)良的植物蛋白，以及預防高脂血癥的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。此外，豆腐中含有使頭腦運作順暢的大豆卵磷脂、鈣、鉀、鋅、鐵等礦物質。而且它被人體消化吸收率高達100%，胃腸病患者、老年人都可以將豆腐當成營養(yǎng)補給食品。《本草綱目》中也記載豆腐具有促使胃腸功能順暢、提高氣力、凈化血液、抑制發(fā)熱等的作用。

　　雞蛋：滋養(yǎng)強身，預防畏寒癥，延緩老化

　　雞蛋是溫熱身體的陽性食物，被視為“強精”食品。雞蛋是由蛋白和蛋黃構成的，蛋白的蛋白價為100單位(一般來說，數(shù)值愈大，表示蛋白質的營養(yǎng)價值愈高)，是由優(yōu)良的氨基酸組成的蛋白質，牛乳、豬肉、豆腐的蛋白價分別為85、84、67單位。

　　不運動的人每天吃一個雞蛋，大約會增加6毫克的膽固醇，而運動量充足的人，每天攝取1~2個雞蛋，并不會增加血液中的膽固醇。

　　牛肉、豬肉、雞肉：改善手腳冰冷，消除抑郁

　　肉是含有必需氨基酸的優(yōu)質蛋白質，中醫(yī)認為肉能補胃腸功能、益肌力、促進排尿、去除水腫。牛肉富含維生素B2和鐵質，具有溫熱身體的作用。人體在病后的恢復期，牛肉湯或牛肉粥都是恢復體力的妙藥。豬肉富含維生素B1，中醫(yī)認為豬肉具有“補益腎氣、解毒、解熱”的效果。雞肉含有豐富的蛋白質，100克的雞胸肉中有24克的蛋白質，而只含有0.7克的脂肪，為低脂肪食品，其維生素A的含量為牛肉、豬肉的10倍。中醫(yī)認為，雞肉強肝、肺、腎，除風、逐濕、益氣、溫氣，對于諸多婦女病和諸傷有效。

　　以中醫(yī)的陰陽理論來說，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，一旦罹患“畏寒癥”或心情抑郁的人，應該多攝取肉類，尤其是紅肉，在色彩方面屬于陽性食物，效果極佳。