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貧血的人吃什么好 每天吃它臉色紅潤有光澤(4)

  女人貧血吃什么好

  1.營養(yǎng)不良性貧血

  營養(yǎng)不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵,其次是缺少維生素B2而引起的貧血。

  病因:許多女性過分控制飲食,對肉類、雞蛋和 牛奶 不敢沾,甚至連植物油也吃得少,長期以青菜、蘿卜之類素食為伍,從而導致貧血。

  癥狀:病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外,還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

營養(yǎng)不良性貧血

  2.缺鐵性貧血

  缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中常見的一種。本病發(fā)病率甚高,幾乎遍及全球。

  病因:鐵是造血的重要微量元素,膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。

  癥狀:與營養(yǎng)不良性貧血的癥狀差不多,可通過測驗頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。

  是貧血常見的原因,可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血;由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷,在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。

  女性必知的6補血食譜

  一、雙紅補血湯

  紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。

  二、當歸紅棗排骨

  排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞,紅棗,當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。治療皮膚轉季干燥粗糙,皮膚瘙癢等癥。

  三、黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血食材,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、 紅糖,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下七八個個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血食材

  四、豬肉參棗湯

  豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量,先用武火 煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

  五、黃豆雪梨豬腳湯

  雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片,飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水 煮到滾,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘,轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調味。這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干 會有明顯的效果。

  六、豬肝菠菜湯

  豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

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