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[食全食美] 20150324食全食美菜譜:尹彪講驢打滾的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:驢打滾是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒
[食全食美] 20150323食全食美視頻:張偉講橙汁蝦球的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)
[食全食美] 20150322食全食美菜譜:王慶偉講蒸碗的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蒸碗的做法蒸碗是中國(guó)西部的一種吃法,現(xiàn)在在中國(guó)部分地區(qū)演化為團(tuán)圓飯的標(biāo)志。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等
[食全食美] 20150319食全食美視頻:尹彪講醬湯泡飯的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:醬湯泡飯的做法材料牛排骨和肉600g、蘿卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黃豆芽100g、牛肉150g、熱
[食全食美] 20150318食全食美菜譜:牛金生講醬燜羊肉做法
羊肉是指從羊身上得出的肉,古時(shí)稱(chēng)為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。
[食全食美] 20150317食全食美視頻:屈浩講油燜冬筍的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:油燜冬筍是江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于江南菜。此菜咸中帶甜,配以蝦子助鮮,色味皆佳。冬筍殼緊包,肉質(zhì)嫩脆,味極鮮美,營(yíng)養(yǎng)
[食全食美] 20150316食全食美菜譜:鄧伯庚講滑炒豬肝做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹鄧伯庚男,北京市外事學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)部主任,中式烹飪高級(jí)技師,經(jīng)過(guò)他改良的菜品不僅美味還更加有營(yíng)養(yǎng)?;簇i肝的
[食全食美] 20150313食全食美視頻:王慶偉講焅大蝦的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹王慶偉男,魯味坊孔府菜行政總廚,擅長(zhǎng)魯菜的技法和操作,把魯菜用家庭化的烹飪方式表達(dá)更易于百姓接受。  焅大
[食全食美] 20150312食全食美視頻:屈浩講鍋塌豆腐的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:鍋塌豆腐的做法食譜原料豆腐1小塊,雞蛋1個(gè),面粉、香蔥末、姜末、鹽、白胡椒粉各少許,高湯(雞湯或排骨湯)適量。  制作方法
[食全食美] 20150311食全食美菜譜:鄧伯庚講豉香豆腐做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)
[食全食美] 20150310食全食美視頻:屈浩講醬爆三丁的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:醬爆三丁的做法做法一原料土豆、雞腿肉、青椒、豆瓣醬、辣醬、糖、鹽、蔥姜。做法1、雞腿去骨切丁,上漿。2、土豆去皮切小丁
[食全食美] 20150309食全食美菜譜:牛金生講蒜蓉鴨脯做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蒜蓉鴨脯的做法食材明細(xì)鴨脯肉一塊、蒜兩個(gè)、姜一小塊、烤肉醬、醬油、料酒、鹽。做法1、一個(gè)蒜剁成蓉,另一個(gè)蒜切粒,姜切粒鴨脯
[食全食美] 20150311食全食美菜譜:鄧伯庚講豉香豆腐做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)
[食全食美] 20150306食全食美視頻:鄧伯庚講香蒸雞翅做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:香蒸雞翅的做法主料雞翅、水發(fā)香菇、蒜瓣、豆豉、生姜、蔥白、干紅椒、大喜大烤肉醬、醬油、料酒、白糖、食鹽。做法雞翅洗凈,
[食全食美] 20150305食全食美視頻:胡蘿卜姜湯的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:胡蘿卜姜湯的做法用料胡蘿卜200g、生姜10g、橄欖油1大匙、椰漿粉、鹽1/2小匙、黑胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)、水500ml?! ∽龇?/DD>
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