麻辣燙的做法是非常多樣的,適當?shù)某渣c能有效改善我們的血液循環(huán),有利健康,而且它做起來也是非常簡單的。那么日常生活中麻辣燙的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
自制麻辣燙的做法
材料
小白菜,茼蒿,木耳,豆皮。
丸子,桂花腸,鵪鶉蛋,魚豆腐。
輔料
郫縣豆瓣醬適量,麻辣燙料(超市有賣)適量。
濃湯寶1個,大蔥2段,生姜2片,花椒,辣椒適量。
做法
1、首先我們就要加入適量的豆油,待油溫升熱后,就可以將準備好的郫縣豆瓣醬炒出紅油。
2、加入生姜、大蔥、花椒繼續(xù)炒出香味。
3、放入適量的溫水,加入老母雞口味的濃湯寶(也可用雞湯等)。
4、然后就只要靜靜地等待了,等到鍋中的湯沸騰后,我們就可以將自己喜歡的食材加入鍋中了。
5、各種食材燙熟后,依據個人口味加入孜然、芝麻、陳醋等即可。
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