下面,就讓我們一起來看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧!
做法一
材料:梨若干個(gè),冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。
步驟
1、將梨去皮去核,切成小塊狀;
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸;
3、把它們倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡牵瑪嚢杈鶆蚝蠹纯墒秤谩?/p>
小貼士
1、溫度過高(超過60度),冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)有所降低;
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨;
3、冰糖好選者多晶糖。
做法二
材料:雪梨1個(gè),冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊;
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟;
3、倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜),因?yàn)槌^60度會(huì)降低冰糖(或蜂蜜)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,調(diào)勻后即可食用。
孕婦能喝冰糖雪梨嗎
孕婦可以吃冰糖雪梨來解燥火,潤(rùn)肺,但是也要根據(jù)自身的情況來進(jìn)行選擇。孕婦要少吃一些上火的食品,避免因其引發(fā)的火氣。冰糖雪梨可代替藥物緩解上火帶來的喉嚨疾病,減少孕婦對(duì)藥物的攝入。孕婦自己也要多加注意,可以選擇吃一些滋陰的滋補(bǔ)品。
孕婦吃冰糖燉雪梨的好處
1、冰糖養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
2、梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干孕婦能吃冰糖雪梨咳之癥。雪梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對(duì)于高血壓、心臟病、失眠多夢(mèng)患也有良好的輔助療效,同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。
總結(jié):從以上就為大家介紹的冰糖雪梨的功效和作用,相信大家一定都明白了。上文中也為大家分享了兩種在家就可以做冰糖雪梨的方法,可以嘗試一下,畢竟對(duì)人的身體有好吃。