紅酒雪梨的做法相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也都知道紅酒雪梨有都有著滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效，那么你知道紅酒雪梨怎么做嗎？今天小編就為大家介紹一下紅酒雪梨的制作方法，教大家制作美味紅酒雪梨。

　　紅酒雪梨就是利用紅酒和雪梨制作而成的一道美食，它的做法十分的簡(jiǎn)單，究竟有多簡(jiǎn)單呢？我們一起來(lái)看一下。

　　紅酒雪梨做法一

　　材料

　　雪梨，紅酒，冰糖，檸檬。

　　做法

　　1.雪梨洗凈去皮，剖兩半去核。

　　2.接著在紅酒中加入適量的冰糖、檸檬片煮沸，然后再加入雪梨加熱到水煮沸為止，然后倒入容器中冷卻。

　　3.放冰箱冷藏一天，切塊裝盤(pán)，淋少許紅酒汁。

　　紅酒雪梨做法二

　　紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤(rùn)肺、去痰止咳，又有促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏的功效。秋天氣候干燥，人體容易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽無(wú)痰、皮膚干燥等秋燥現(xiàn)象，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，對(duì)付干燥會(huì)有意想不到的作用。紅酒的美容功效是眾所周知的，在紅酒釀造中，葡萄的果肉中含超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，可令肌膚恢復(fù)美白光澤。主要的原因是紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“多酚”，其抗衰老的能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。這道美食具有清補(bǔ)、清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效，是一款節(jié)日的時(shí)令好甜品。

　　材料

　　紅酒700ml、水晶梨一個(gè)、冰糖適量、肉桂粉少許或桂皮一塊、檸檬半個(gè)。

　　做法

　　1、首先將準(zhǔn)備好的水晶梨去皮去核并對(duì)半切開(kāi)，放入泡有檸檬的清水中，這么做的目的是為了防止它變色。

　　2、紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化。

　　3、放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。

　　4、放入冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)再食用口感更佳。

　　小訣竅

　　1、如果水晶梨較小的話，可以放兩個(gè)，去皮不必切開(kāi)即可。我這個(gè)比較大，我切了四半煮的。

　　2、如果不習(xí)慣肉桂粉的味道也可不放。

　　紅酒雪梨做法三

　　材料

　　梨，冰糖，蜂蜜，干紅。