復(fù)元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個(gè),瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
(1)將羊脊骨剁成數(shù)節(jié),用清水洗凈;羊肉洗凈后,氽去血水,再洗凈,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。
(2)將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi),注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續(xù)煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調(diào)味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:溫補(bǔ)腎陽,適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、等癥。(民間方)
羊外腎湯
原料:鮮羊外腎1對(duì),豬骨頭湯1碗,豬脊髓1副,花椒10粒;胡椒末少許,姜末5克,蔥白2根,芫荽末3克,食鹽適量。
制作:先把羊外腎剖開,去筋膜,沖洗干凈,切成薄片;再把熬好的骨頭濃湯,加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi),用文火燒沸,把切成3.3厘米一段豬脊髓投入,約煮15分鐘,再投入羊外腎片,然后改用武火燒沸3分鐘,倒入碗內(nèi),撒上芫荽末即成。
服法:隨意服,吃肉、骨髓,喝湯。
功效:補(bǔ)腎益精。適用于腎精不足。(《本草綱目》)
泥鰍蝦湯
原料:泥鰍200克,蝦50克,料酒、姜、鹽、味精各適量。
制作:將泥鰍放清水中,滴幾滴植物油,每天換清水,讓泥鰍吃油及清水后,排去其腸內(nèi)糞物。把泥鰍和蝦共煮湯,加料酒、姜片,煮至泥鰍熟,加鹽和味精調(diào)味即可。
服法:隨意服用。
功效:溫補(bǔ)腎陽。適用于腎虛。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)
東風(fēng)螺湯
原料:東風(fēng)螺200克,巴戟天、北芪、當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉各150克,鹽、蔥、姜、味精各適量。
制作:將螺洗凈,放清水中使其吐清腸中泥沙;將巴戟天、北芪、當(dāng)歸紗布包,與東風(fēng)螺、枸杞、桂圓共燉湯,加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可,去藥包。
服法:隨意服食。
功效:滋補(bǔ)腎陰,益氣壯陽。適用于腎虛、四肢酸軟、困倦乏力、腰困等癥。
男人大概還會(huì)抽煙吧,可以做玉米排骨湯來減輕吸煙的危害。
先把排骨剁好,加少量水放在鍋里煮,水開了就把排骨拿出來,再重新放水去煮,同時(shí)把玉米放進(jìn)去一起煮,時(shí)間煮揪點(diǎn),快要起鍋的時(shí)候就放鹽就好了。
男人秋季進(jìn)補(bǔ)喝什么湯?以上介紹了很多進(jìn)補(bǔ)湯,對(duì)男性有很好的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的作用,男性朋友要好好愛護(hù)自己的身體,多多注意保養(yǎng)哦。