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紅棗茶的做法 滋補好茶營養(yǎng)豐富(2)

  2、干桂圓去殼去核。

  3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。

  4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。

  小訣竅

  1、經(jīng)驗分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。

  2、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶好堅持每天喝,這樣效果才會好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

  竹笙紅棗茶

  材料:竹笙(也稱竹蓀)4條,蓮子 10粒,紅棗 8枚,冰糖 30g。

  做法

  竹笙用水浸泡1小時,至完全發(fā)開后以流動水沖洗干凈,然后放入滾水中汆燙2分鐘,撈出,瀝去水分。

  蓮子剝去芯,與紅棗一起沖洗干凈。

  將汆燙后的竹笙、洗凈的蓮子和紅棗放入煮鍋中,加入800ml冷水,大火煮開后繼續(xù)煮20分鐘。

  放入冰糖,轉中火繼續(xù)煮20分鐘即可。小訣竅竹笙(竹蓀)含有較多的氨基酸,蛋白質、碳水化合物、礦物元素和維生素等營養(yǎng)物質。

  紅棗具有保護肝臟、安神養(yǎng)血的功效。特別提醒,棗類不宜與海鮮同食,否則容易引起腰腹疼痛。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹紅棗茶做法的全部內容,相信大家在看看完全文之后已經(jīng)知道了怎么制作出美味的紅棗茶了吧,紅棗茶的營養(yǎng)價值很高大家可以試著自己做做一份嘗嘗哦。

紅棗茶 紅棗茶的做法 自制桂圓紅棗茶 
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