2.將海苔片平放,舖上2片作法1的土司片,擠上適量的沙拉醬,再放上肉松及作法1的黃瓜條,將海苔捲捲成圓筒狀,并在封口處沾上少許作法1的蛋液作固定。
3.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,先將作法2的海苔土司捲兩端開口沾上少許作法1的蛋液,再放入鍋中以小火炸約2分鐘后,撈起瀝油,再切成小塊狀即可食用。
海苔雞肉蛋卷
材料:即食海苔1包,雞蛋2個,雞胸肉1塊,胡蘿卜1/2根,生抽1大勺。
做法
1.雞胸肉切大塊,放入攪拌機。
2.胡蘿卜去皮、切大塊,一同放入攪拌機。
3.攪成細膩的餡料,加入生抽。
4.攪拌均勻待用。
5.雞蛋攪打成均勻蛋液。
6.平底鍋刷一層油,舀入一大勺蛋液,搖勻,小火加熱。
7.帶蛋餅邊緣微微翹起,翻面,煎至蛋液凝固。
8.取出蛋餅,鋪上一層海苔。
9.用湯勺抹一層胡蘿卜雞肉泥,卷成卷。
10.蒸鍋添少許水,大火燒開。
11.將蛋卷放入蒸屜,蒸8分鐘左右。
12.取出蛋卷,晾涼切段即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹關(guān)于海苔的做法做法的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么用海苔做出美味的食物了吧,海苔的做法有很多,大家可以嘗試以上的食譜做一份海苔大餐哦。