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浙江菜

八生火鍋

八生火鍋
雞胸脯肉:雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,...
類別
菜系浙江菜

炸熘桂魚

炸熘桂魚
鱖魚:鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細嫩,極易消化,適于兒童、老人及體弱,脾胃消化功能...
類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 
菜系浙江菜

火踵魚翅

火踵魚翅
魚翅(干):魚翅膠質(zhì)豐富、清爽軟滑,是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份,對心血管系...
類別特色菜 
菜系浙江菜

蜜汁火方

蜜汁火方
金華火腿:火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,多種維生素和礦物質(zhì);...
類別甜品/點心 
菜系浙江菜

家鄉(xiāng)南肉

家鄉(xiāng)南肉
咸肉:咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)等元素。咸肉具有開胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有較多量的硝酸鹽和亞...
類別特色菜 健脾開胃調(diào)理 
菜系浙江菜

蘇式脆鱔

蘇式脆鱔
鱔魚:鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng);鱔魚特含降低血糖和調(diào)節(jié)血...
類別
菜系浙江菜

煙熏杏桃

煙熏杏桃
田雞:田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機...
類別益智補腦調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 消化不良 
菜系浙江菜

湖州肉粽

湖州肉粽
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益...
類別快餐/主食 
菜系浙江菜

紅棗蛤士蟆

紅棗蛤士蟆
棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 益智補腦調(diào)理 
菜系浙江菜