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粉葛煲鯪魚
工藝：清燉
口味：咸鮮味
菜系：私家菜
功效：清熱解毒調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
輔料：
調(diào)料：
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
先將鯪魚洗凈去鱗和內(nèi)臟，粉葛去皮切片，放鍋中加水，明火煲2至4小時后即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
鯪魚：鯪魚富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩、味道鮮美；具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等。
6食物相克
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