清炒松蘑

工藝：炒

口味：清香味

菜系：山東菜

功效：胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理糖尿病調(diào)理

主料：松蘑

輔料：辣椒(青、尖)

調(diào)料：大蒜植物油鹽胡椒粉雞精

時期： 備孕期

種類：午餐

制作時間：10分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量112千卡
蛋白質(zhì)20.3克
脂肪3.2克
碳水化合物48.2克
膳食纖維47.8克
鈣14毫克
磷50毫克
鉀93毫克
鈉4.3毫克
鐵86毫克
鋅6.22毫克
硒98.44微克
銅10.3毫克
錳1.63毫克

2制作方法

1、新鮮的松蘑

2、辣椒

3、辣椒洗凈切好備用

4、蒜切成末

5、松蘑洗干凈

6、用手撕成小塊

7、鍋里加水，水開放入松蘑

8、煮一下?lián)瞥?br />
9、鍋里放油，油熱放蒜末炒香

10、放入辣椒炒

11、在放入松蘑炒熟

12、加入胡椒粉調(diào)味

13、雞精

14、鹽

15、出鍋裝盤

3制作提示

無

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效; 2.松蘑有很好的抗核輻射作用。據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn)，松蘑能在遭受過核污染的地區(qū)很好地生長，而其他生物的生存則不那么樂觀; 3.松蘑中含有相當量的維生素E，經(jīng)常食用松蘑，有美顏健膚的功效。

6食物相克

暫無

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