1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
鍋中加入約2000毫升冷水,將甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
多攪拌幾次,再改用小火熬煮;
待米爛粥成時(shí),加入冰糖調(diào)好味,即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
甜杏仁:杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀
熱門食譜