1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量135千卡
• 蛋白質(zhì)14.5克
• 脂肪2克
• 碳水化合物23.5克
• 膳食纖維8.5克
• 胡蘿卜素12微克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黃素0.75毫克
• 尼克酸3毫克
• 鈣1毫克
• 磷405毫克
• 鉀1毫克
• 鈉158毫克
• 鎂185毫克
• 鐵27毫克
• 鋅3.4毫克
• 硒2.55微克
• 銅1.45毫克
• 錳3.25毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

飲服。每日1次，服500毫升左右。

5營(yíng)養(yǎng)解析

薺菜：薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還有一定抗病毒、預(yù)防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。

6食物相克