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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將鴿宰殺以熱水洗凈、拌鹽；
當(dāng)歸、黃芪、杞子放入碗內(nèi)，注入開(kāi)水，使香氣溢出；
將凈鴿、當(dāng)歸、黃芪、杞子放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水（浸沒(méi)鴿肉為度），入鍋蒸；
大火蒸1小時(shí)后，改小火蒸半小時(shí)即可。
當(dāng)歸、黃芪、杞子放入碗內(nèi)，注入開(kāi)水，使香氣溢出；
將凈鴿、當(dāng)歸、黃芪、杞子放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水（浸沒(méi)鴿肉為度），入鍋蒸；
大火蒸1小時(shí)后，改小火蒸半小時(shí)即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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