1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將桑白皮用冷水洗凈,放入沙鍋,加入冷水適量,煎濃汁,取汁兩次,備用;
糯米洗凈,用冷水浸泡3小時后瀝干水分;
糯米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;
再改用小火慢煮;
粥將成時倒入藥汁、阿膠,繼續(xù)熬煮至糯米軟爛;
以紅糖調(diào)味,即可食用。
糯米洗凈,用冷水浸泡3小時后瀝干水分;
糯米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;
再改用小火慢煮;
粥將成時倒入藥汁、阿膠,繼續(xù)熬煮至糯米軟爛;
以紅糖調(diào)味,即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
6食物相克
糯米:糯米不宜于雞肉同食。阿膠:阿膠畏大黃。
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