1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質151.68克
• 脂肪71.78克
• 泛酸1.99毫克
• 碳水化合物74.43克
• 葉酸7.1微克
• 膳食纖維4.12克
• 膽固醇795毫克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素300.7微克
• 硫胺素0.6毫克
• 核黃素0.95毫克
• 尼克酸43.4毫克
• 鈣101.78毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉785.12毫克
• 鎂231.44毫克
• 鐵12.91毫克
• 鋅9.16毫克
• 硒90.08微克
• 銅1.16毫克
• 錳2.99毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)；具有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。

6食物相克

公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火；忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子以及蔥蒜等一同食用。栗子（鮮）：栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。