欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 家常菜 > 苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:苦瓜 雞蛋 

輔料:洋蔥 

調(diào)料: 

時(shí)期: 備孕期

種類:午餐

制作時(shí)間:<15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.主輔料:苦瓜、雞蛋、洋蔥、蒜

2.把苦瓜洗凈、去瓤、切片

3.把洋蔥、蒜切條

4.把雞蛋打成蛋液

5.熱油,倒入蛋液

6.小火煎成蛋餅,盛出備用

7.鍋留底油,放入洋蔥、蒜炒香

8.放入苦瓜

9.煸炒至苦瓜斷生

10.放入備用的雞蛋

11.加少許鹽調(diào)味,翻炒均勻即可關(guān)火

12.出鍋裝盤,即可上桌

3制作提示

1、雞蛋要用中小火煎制,防止糊底。 2、也可以把苦瓜用開水汆燙后再炒。 3、烹制這類菜肴最好不要用生抽等顏色深的調(diào)味料。

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。 2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。 3.苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)——多肽-P。 4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。

6食物相克

苦瓜+豬大排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收

苦瓜+豬小排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收

苦瓜+山竹:身體不適